近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示強調。建橋公司在深刻學習習總書記指示精神的基礎上，采取一系列措施，堅決制止餐飲浪費行為。
加強食堂管理。建立食堂采購、食材使用臺賬，不過度采購，按需使用食材，杜絕鋪張浪費；采取用餐預登記方式，提前統計次日用餐人數，按照健康、從簡原則提供飲食。
規范用餐秩序。制定文明用餐規范和值日制度，開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動，由各部門輪流現場監督，及時制止浪費現象；設立浪費行為曝光臺，建立鋪張浪費負面清單，作為職工考核輔助資料。
加強節約宣傳。在醒目位置張貼擺放宣傳標識，營造宣傳氛圍；向職工發出“制止餐飲浪費倡議書”，向園區企業發出“養成節約習慣，致企業的一封信”，宣貫習近平總書記重要指示精神，推動形成厲行節約、反對浪費的良好社會風尚。（供稿：劉一、李環）