4月29日,重慶小面博覽館正式開館,標志著我區五大百億級產業集群之一——快消品產業發展進入快車道。區委常委、統戰部部長王濤,區政府副區長劉振,區政協副主席譚述明、王秀瓊出席開館儀式。
開館儀式上,王濤宣布重慶小面博覽館開館。參加儀式的嘉賓為“重慶小面博覽館”揭幕。
劉振在致辭中表示,重慶小面博覽館著重展現了重慶小面的深厚歷史文化底蘊、蓬勃向上的產業發展態勢和清晰光明的產業前景規劃,承載著大渡口區弘揚重慶小面文化、傳承古法技藝的美好愿望,也是大渡口區小面產業園對外宣傳展示的窗口。
重慶小面博覽館位于建橋工業園C區熙城商街育成中心7樓,是全重慶首個以重慶小面為主題的特色產業展館,旨在通過重慶小面及相關產品、產業的展示,宣揚重慶小面文化,講好重慶小面故事,推動重慶小面產業擴規模、升檔次、靚品牌。
博覽館總面積約350平方米,由序廳、一面之緣、天天見面、別開生面四個展廳構成。“序廳”由雕塑場景從義渡口走出的第一碗小面和門頭“重慶小面博覽館”“麻辣鮮香 流轉千年”組成。“一面之緣”則展示了重慶小面發展簡史。“天天見面”,探尋小面美食之謎,在耐人尋味展區,展示了各類知名小面品牌、佐料品牌、煮面工具以及小面相關的非遺傳承大師及技法等。“別開生面”展示了萬商集聚,打造重慶小面產業鏈等。
區經濟信息委、區農業農村委、區商務委、區文化旅游委、區統計局、區招商投資局、區金融發展中心、區工商聯、區市場監管局、建橋公司等參加了開館儀式。 (供稿:文琰)